蓮根工房　れんこん庵

採れたてのれんこんをふんだんにすりおろし、カロリー摂取を気にされる方のために情熱の料理人が造り上げた国内でもめずらしい「れんこんドレッシング」です。風味の良いゆずをぜいたくに使用し、キャベツ、生野菜、温野菜にはもちろん、水炊き、湯どうふ等鍋物のつけダレ、焼魚、魚のたたき、さしみ、漬物等に良く合うノンオイルのドレッシングです。

品名：ドレッシングタイプ調味料
原材料名：しょうゆ（大豆遺伝子組み換えでない）、醸造酢、レンコン、砂糖、かつお合わせ調味料、ゆず果汁、レモン果汁、調味料（アミノ酸等）、香料、（原材料の一部に小麦を含む）
内容量：３００ml
保存方法：開栓前より、冷蔵庫（１０℃以下）で保存してください。　　　

　　　　栄養成分表示（１００ｇ当たり）　　　　
　　　エネルギー・・・・・・・・・・８６kcal
　　　たんぱく質・・・・・・・・・・・２．４ｇ
　　　脂　　　　質・・・・・・・・・・０．１ｇ
　　　炭水化物・・・・・・・・・・・・１９．１ｇ
　　　ナトリウム・・・・・・・・・・・１．７１ｇ
　　　食塩相当量・・・・・・・・・・４．３５ｇ