蓮根工房　れんこん庵

今夜は

五目ちらし寿司

あさりのお吸い物

アカウオの塩ダレステーキ

茹でたトウモロコシ

岩下の新生姜

生野菜サラダに




JA土浦の生産物直売所

はすの里で


買って来たという


珍しい野菜


その名も




鉛筆のように



細くて長いナス。



素揚げしたナスに


大根おろしと

れんこんドレッシングをかけて


いただきました。


皮が柔らかくて


うんまっ！！