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蓮根工房 れんこん庵
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パスタ
2008年05月11日
妻の特製2種のパスタ(フィットチーネ)を食べた。ほうれん草のパスタにはツナクリームソース、もう一方にはミートソースがかかっていた。手づくり生パスタを仕入れてきたらしい。1分30秒で茹で上がるらしく、「忙しい主婦には最適!」とか言っていた。味の記憶は副菜の大根と油揚げの煮物(れんこんは入ってなかった)がチョー旨かったこと。パスタに煮物なんて・・・。やっぱり日本人なんだねぇ。
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