蓮根工房　れんこん庵

手作りの七味とうがらしをいただいた。今年はふくれみかんが不作で、とうがらしの多い七味なんだとか。ふくれみかんは、茨城の筑波山近辺でしか殆ど作られていない２～３センチの小さなミカンで、皮の香りがとてもいいんです。今夜のおかずはもつ煮込み。チャンスと思いもつ煮込みにかけて食べた。さすがにとうがらしが多い七味だけに辛くて汗が出た。ヒーヒー！寒い日には丁度いいけどね。