生産量日本一のレンコンの郷、茨城から健康と美のための食品をお届けします。
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タケノコ
2008年04月27日
この時期の朝は、とても忙しい。朝仕事に出かける前にひと仕事。我が家の裏山の竹林に出てくるタケノコを掘ることだ。5~10本ほど毎日のように出てくる。成長の速さには驚かされる。あっというまである。だけど、掘りたてのタケノコは風味があって美味しいから、仕方が無いね!
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