蓮根工房　れんこん庵

石岡市柿岡”銅山堂”のちーずまんじゅう。チーズとまんじゅう？意外な組み合わせに興味があったので、八郷の知人に買ってきてもらいました。ひとくちサイズで、外はバター菓子、中はクリームチーズでなめらかしっとり。一緒に買ってきてもらったプリンもなかなかいける。美味しかった。