かんそういも

生産量日本一のレンコンの郷、茨城から健康と美のための食品をお届けします。

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2014年11月03日最優秀賞
2014年07月03日個別商談会
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2007年12月14日日経MJ新聞
2007年12月13日東京新聞掲載
2007年12月05日茨城新聞記事

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かんそういも

2007年12月28日

ひたちなか市の妻の友人から阿字ヶ浦産の干しいも（かんそういも）が送られてきた。原料のサツマイモは、「タマユタカ」と言うイモで、蒸したあとアツアツのまま皮むきをしスライスして、一週間かけて天日乾燥したものらしい。阿字ヶ浦の浜風が甘味の決め手になるみたいだ。イモの黒い部分のほうが柔らかくて甘味があって美味しい。何度も味を試してるうちに食べ過ぎたぁ～

　

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