蓮根工房　れんこん庵

採れたてのれんこんをふんだんにすりおろし、カロリー摂取を気にされる方のために情熱の料理人が造り上げた国内初の「れんこんドレッシング」です。風味の良いゆずをぜいたくに使用し、キャベツ、生野菜、温野菜にはもちろん、水炊き、湯どうふ等鍋物のつけダレ、焼魚、魚のたたき、さしみ、漬物等に良く合うノンオイルのドレッシングです。

品名：ドレッシングタイプ調味料
原材料名：しょうゆ（大豆遺伝子組み換えでない）、醸造酢、レンコン、砂糖、かつお合わせ調味料、ゆず果汁、レモン果汁、調味料（アミノ酸等）、香料、（原材料の一部に小麦を含む）
内容量：３００ml
保存方法：開栓前より、冷蔵庫（１０℃以下）で保存してください。　　　

　　　　栄養成分表示（１００ｇ当たり）　　　　
　　　エネルギー・・・・・・・・・・８６kcal
　　　たんぱく質・・・・・・・・・・・２．４ｇ
　　　脂　　　　質・・・・・・・・・・０．１ｇ
　　　炭水化物・・・・・・・・・・・・１９．１ｇ
　　　ナトリウム・・・・・・・・・・・１．７１ｇ
　　　食塩相当量・・・・・・・・・・４．３５ｇ